香菇洗净切花刀
调酱汁:鸡精、白糖、盐如图所示各一点点
生抽1勺
耗油1勺
淀粉1勺
清水半碗
香菇焯水
不用焯水太久,半熟就可以
热油,下香菇稍微煎一下
加酱汁
加蒜末
装盘,记得把锅里的汁不要浪费,淋香菇上
太香了
别忘了撒上葱花,更美味!