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糯米料酒盒菜
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作者：
磊神厨房
用料
糯米料酒盒菜的做法步骤
步骤 1
绿豆芽去掉多余的洗净控干水分，粉条浸泡。
步骤 2
韭菜去掉多余的部分洗净备用
步骤 3
臻鲜本味糯米料酒一勺、冻肉切丝、生抽一勺、（玉米淀粉抓浆）进行搅拌入味10分钟左右。
步骤 4
起锅热油放入肉丝进行翻炒变色后盛出。 ～用底油爆香葱姜未肉丝顺锅边淋入本味糯米料酒一勺，生抽一勺。 ～加绿豆芽、粉丝进行段生＋韭菜适量盐、味精快速翻炒均匀韭菜不易火保持绿色盛盘
糯米料酒盒菜的小贴士
温馨提示：1⃣️粉条用温水泡1小时左右时间久些最佳。 2⃣️厨🈶️们炒制豆芽时、（韭菜快速）一定掌握好火候，两种食材不易火大。即段生又能保持原有的样子……
菜谱创建时间：2022-09-06 18:36:39
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