将玉米面、奶粉、盐混合均匀。
藜麦洗净，用清水浸泡30分钟至冒出胚芽。
倒入锅中用小火煮15分钟。
沥干水分。
趁热加入玉米面中。
搅拌至看不见干粉。
抓拳头大小的玉米面挤压成团。
整理成窝窝头形状。
放入笼屉中，冷水上锅开大火蒸15分钟。