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芝士蛋糕
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作者：
説説洏已
用料
芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
所有材料准备好
步骤 2
黄油，奶油奶酪隔热水软化，搅拌细腻
步骤 3
加入牛奶搅拌
步骤 4
加入蛋黄搅拌
步骤 5
筛入面粉Z字搅拌
步骤 6
蛋清，加入柠檬汁或者白醋，没有可以不加，打发起小弯钩
步骤 7
3分之1和面糊翻拌均匀
步骤 8
倒回剩余蛋白里，翻拌匀，到入模具，模具底部可以摸一点黄油，锡箔纸两层包裹底部，烤盘里加热水，放入模具，烤箱150℃预热
步骤 9
入烤箱70分钟，可以根据个人烤箱，60分钟也可以
步骤 10
很嫩的芝士蛋糕🍰
菜谱创建时间：2022-09-06 22:00:48
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