肉末茄子拌面版

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作者：小胡食记

拌面天花板！

用料

肉末茄子拌面版的做法步骤

步骤 1

材料准备: 茄子去皮肉末可以买饺子馅的肉糊，让猪肉店搅好

步骤 2

茄子切丁切条都可以

步骤 3

肉末加葱花料酒盐十三香腌制

步骤 4

切丁的茄子加盐焯水

步骤 5

锅热入油炒肉末

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入茄子倒一点水

步骤 7

按比例调味: 生抽1陈醋0.5蚝油1白糖0.5鸡精0.2老抽0.5

步骤 8

火开转小火焖

步骤 9

汤汁根据自身情况决定焖时间

步骤 10

装盘下面条捞进去就好

菜谱创建时间：2022-09-07 09:40:05

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