space纸杯戚风蛋糕的做法

纸杯戚风蛋糕

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space-薄荷糖的味道-
小朋友终于上学🎒啦,下午点心给他们安排了这款纸杯蛋糕,不开裂巨松软,口感绵密超好吃。实战多次的配方,成功率很高。

用料

纸杯戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋分离,玉米油+牛奶搅拌至乳化,筛入低粉拌匀,加入蛋黄搅匀。

步骤 2
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蛋清加几滴柠檬汁,分三次加糖,打发至小尖角。取1/3蛋白霜到蛋黄糊中翻拌拌匀

步骤 3
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倒入蛋白霜盆继续翻拌均匀,蛋糊装入裱花袋,挤入纸杯八分满,震一下气泡,送入预热好的烤箱

步骤 4
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上下火135度烤40分钟,转150度烤10分钟左右。

步骤 5
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简单又好吃的戚风纸杯蛋糕

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步骤 6
步骤 6
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细腻松软又好吃

步骤 7
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流口水的宝宝快安排

菜谱创建时间:2022-09-07 11:14:11
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