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舒芙蕾 一一 第一次就成功！做法超级简单的一款甜品🍰
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作者：
一小兔子乖乖
用料
舒芙蕾 一一 第一次就成功！做法超级简单的一款甜品🍰的做法步骤
步骤 1
鸡蛋蛋清分离 把蛋清放进冷藏备用
步骤 2
蛋黄➕牛奶 用打蛋器搅拌均匀
步骤 3
加入面粉 Z字形搅拌成如图这样~
步骤 4
把蛋清取出 挤几滴柠檬进去去腥 分两次把细砂糖放入 打成提起是尖角状
步骤 5
把蛋白三分之一放进去面糊里翻拌 翻拌均匀后 把面糊直接倒入剩下的蛋白里 翻拌如图就可以啦
步骤 6
不粘锅平底锅 开火预热 热了小火！一定是小火！ 用大勺子挖一勺放进平底锅 在挖一勺放上面 盖盖儿 5分钟~
步骤 7
这是5分钟后的样子 用铲子翻一下面 再盖上盖儿 等1-2分钟 然后关火闷30秒
步骤 8
噔噔噔噔噔！成品来啦！哎呀松松软软~ 嫩嫩的 我家宝宝（2岁）自己吃了1个呢 宝宝很喜欢 你也试试吧~
菜谱创建时间：2021-09-10 07:42:50
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