称好材料
除中粉外全部放入盆中搅拌均匀
加入面粉
用筷子搅拌成面絮状
接着用手继续揉成光滑面
将面团擀成长方形
从上往下卷起，切成段
依次摆放到蒸锅内，醒发30分钟左右。（看状态） 发酵完成后，直接开火上汽蒸15分钟，焖5分钟即可
开吃啦！
不同面粉吸水性有差异，适当调整。 醒发时间随温度会改变，还是看状态。 夏天用冰水，冬天用温水。