1.胡萝卜与土豆切滚刀块备用
2.这里是50块钱的牛腩，洗干净备用
3.把洗干净的牛腩跟南姜（整块放进去）、沙茶酱、蚝油、酱油、盐，一起放入高压锅里，加入水正好没过牛腩 4.电磁炉1000度煮到上气，转500度煮15分钟
5.气退了以后➕胡萝卜土豆➕水，煮到土豆软烂 6.用生粉加水勾芡到汤汁粘稠
家里淀粉不够，勾芡得不够粘稠