辣椒切成辣椒圈,茄子切长条(茄子忘拍了)备用 蒜切片备用
起锅倒油放入蒜片,随后加入茄子条翻炒3分钟
放入辣椒圈继续翻炒至茄子变软
加入盐,鸡精,十三香翻炒均匀后加入一碗水,炖8分钟左右
成品完成
锅中水开加入面条直至煮熟,过凉水
开吃,茄子炒辣椒拌面老香了,从小吃到大
盐不要放太多,太咸不好吃了