白芸豆泡一晚 隔天去皮，很容易。 高压锅放少量水，压熟。 把豆子、新鲜芒果肉、西柚肉一起，用料理棒打一下，很容易就粉碎成泥了，有点干，尽量不要加水。（实在打不动可以加少量全脂牛奶）
倒进不粘锅，必须小火 加入奶油奶酪（我用的kiri）和黄油（或玉米油） 翻炒至抱团 冷藏备用 因为不是特别多汁，所以翻炒大概半小时就做好
冷冻保存的冰皮月饼 超级爽 像在吃冰淇淋 nice