小毛葱切条多放点油慢火超干,没有用洋葱代替
洋葱干盛出去。利用锅里的油把切小块的五花肉炒出油来
大火加入甄选糯米料酒适量
加入香菇碎葱段姜片
加入老抽 生抽
翻炒后倒入琅珐锅 加入煮好的鸡蛋去皮,盐
加入冰糖
火开转小火炖一个小时。
自己准备点青菜煮下,一份香喷喷的卤肉饭就好了,保证能吃三大碗节奏。