南瓜切薄片上锅蒸熟
整蒸好的南瓜倒入即将和面的盆里，用筷子搅成糊状，凉一会儿南瓜糊温温的加入酵母和白糖，白糖根据自己的喜好和南瓜的甜度调整
直接往南瓜糊里加面粉同时搅拌，直到搅成这样的面絮，就可以开始揉了
直到揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜开始发面
发到2-3倍大出现蜂窝状就发好了，重新揉，这一步挺关键，关系后面的刀切的筋道
搓成条直接切成小块，继续醒发，15-30分钟，看室温，直到轻轻碰一碰像棉花一样软
然后就是上锅蒸啦，我一般水开后10分钟，然后关火后2分钟打开，一个个的无比Q弹，冷却后放速冻可以吃很长时间！