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蛋黄酥(酥皮)的做法

蛋黄酥(酥皮)

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作者: Lemon柠檬00
Lemon柠檬00
这是16个蛋黄酥皮的量,所有东西材料称好混合在一起,然后水油皮包着油酥,像包包子一样,收口朝上,压扁,用擀面杖擀平,从下往上卷,再压扁,用擀面杖擀平,从下往上卷,放一旁松弛,然后拿第一个从中间切开,切口向上按扁,用擀面杖擀平,切口在外把你想做的馅包起来就可以了,烤箱上层170°,下层190°烤30分钟,要做蛋黄酥的,咸蛋黄放油泡一下,然后放烤箱里上下管160°烤10分钟,然后称豆沙每25克包一个咸蛋黄

用料

蛋黄酥(酥皮)的做法步骤

步骤 1

这是16个蛋黄酥皮的量,所有东西材料称好混合在一起,然后水油皮包着油酥,像包包子一样,收口朝上,压扁,用擀面杖擀平,从下往上卷,再压扁,用擀面杖擀平,从下往上卷,放一旁松弛,然后拿第一个从中间切开,切口向上按扁,用擀面杖擀平,切口在外把你想做的馅包起来就可以了,烤箱上层170°,下层190°烤30分钟,要做蛋黄酥的,咸蛋黄放油泡一下,然后放烤箱里上下管160°烤10分钟,然后称豆沙每25克包一个咸蛋黄

菜谱创建时间:2022-09-11 12:50:52
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