火龙果无糖吐司

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作者：佳洋囡囡

2个450克吐司量

用料

俄罗斯高筋粉

鸟越高筋粉

30克（打粉）

火龙果无糖吐司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+火龙果泥

步骤 2

木糖醇，奶粉，亚麻籽粉，粉盐

步骤 3

奶油奶酪

步骤 4

2种高筋粉混合后放，酵母粉

步骤 5

有点干，加了酸奶

展开全部

步骤 6

步骤 6

分好片的黄油，切小块，面团基本成型放进去

步骤 7

继续和面哈

步骤 8

28-30℃发酵1-1.5小时

步骤 9

发酵好了

步骤 10

分6个面团

步骤 11

排气，卷

步骤 12

放吐司盒

步骤 13

下盘放开水，烤箱二发

步骤 14

刷蛋液

步骤 15

预热烤箱180℃

步骤 16

放中下层，盖好盖子，35min

步骤 17

晾凉后切片，颜色褪色到心塞塞

步骤 18

孔洞有点大，特别软

菜谱创建时间：2022-09-11 16:11:47

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