大盘鸡
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作者：
魔力少女i
用料
鸡腿肉
600g
土豆
2大个
胡萝卜
1根
洋葱
1个
葱姜蒜
适量
盐
适量
生抽
2勺
蚝油
1勺
料酒
2勺
鸡精
适量
胡椒粉
适量
冰糖
少许
豆瓣酱
2勺
花椒
适量
八角
2
香叶
2片
干辣椒
3
大盘鸡的做法步骤
步骤 1
锅中油热放入鸡腿肉煸炒
步骤 2
调味品：葱姜蒜 冰糖 香料 豆瓣酱 盐 生抽 老抽 耗油
步骤 3
配菜：洋葱 胡萝卜
步骤 4
配菜：土豆(土豆最后放)
步骤 5
所有食材翻炒几分钟 加入适量热水大火炖煮10分钟转中小火 最后收汁即可
菜谱创建时间：2022-09-11 20:28:49
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