1.排骨生粉抓匀清洗两次，印干水分 2.盐糖白胡椒粉生抽，生粉半勺，油。腌 3.中大煎到两边金黄，小火慢慢煎熟 4.放入姜葱豆豉 5.怕不熟可以（蚝油1米酒1水2生粉半勺）调成生粉芡，小火焗两分钟。 6.加青红椒，葱，紫苏翻炒均匀