南瓜的大小跟豆腐大小要差不多。去皮切成小块。
豆腐先轻轻清洗，然后处理成跟南瓜高度相近。切成小块。我用的嫩豆腐，口感更好。如果担心易碎不好切，也可以用老豆腐，豆腐块可以切大一些。
一片豆腐夹一片南瓜，摆放整齐 。 盘子要用有一点深度的，平底的话汤汁会在蒸锅里溢出来的。
全部摆放整齐，放一旁备用。
虾去头尾，剥除虾壳。用刀划开虾背，挑出虾线，猪肉切成小块。
绞肉机分别将肉块、虾搅碎成末。
放姜片腌15分钟。
不粘锅刷上油，放入葱花煸炒出香味儿。
放入肉末、虾末、
加少许的酱油（大约半勺）
翻拌均匀，炒熟。
炒熟的肉末撒入南瓜豆腐表面 。
上锅蒸25分钟，取出。南瓜彻底蒸熟即可~
造型新颖，味道超棒，营养又超级全面~太合适做给宝宝吃啦！ 年龄小的宝宝可根据咀嚼能力，把食材再处理细腻一点哦~
盘子要用有一点深度的，别太厚易蒸熟的会节省时间。平底的话汤汁会在蒸锅里溢出来的。看着就特别有食欲，吃一口更是让宝宝欲罢不能吃了还想吃！