东北铁锅炖

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嘎嘎好吃

用料

东北铁锅炖的做法步骤

步骤 1

150g玉米粉➕70g普通面粉➕5g糖➕3克酵母➕160g温水

步骤 2

筷子搅成絮状后上手揉成团,放在一旁发酵1小时

步骤 3

这期间可以把其他材料准备好,排骨焯水,蔬菜切好

步骤 4

放油,爆香调料类

步骤 5

放排骨、放酱料,➕水没过食材,大火煮10分钟后转小火

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步骤 6
步骤 6

放入其他材料,盖上盖子煮10分钟

步骤 7

将玉米饼贴上锅边后,盖上盖子再煮10分钟即可

步骤 8

铁锅炖完成✅

菜谱创建时间:2022-09-12 12:45:15
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