腊鸭腿土豆娃娃菜

腊鸭腿浸泡几小时，减轻咸味。焯水5分钟。

姜蒜花椒香叶等下锅炒出香味。 放入鸭腿炒一炒。 加水，鸭腿炖10分钟。中间放入柠檬片和辣椒粉。

加入土豆，炖8分钟。最后加入娃娃菜和青椒煮2分钟。