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【自用记录】榴莲馅（冰皮月饼用）
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作者：
fangyyy
用料
【自用记录】榴莲馅（冰皮月饼用）的做法步骤
步骤 1
直接买的榴芝翼的榴莲泥 吉利丁片先冰水泡软
步骤 2
500g榴莲泥+40g淡奶油
步骤 3
搅打均匀
步骤 4
泡软的吉利丁片，捞出沥干水分，放进小奶锅 隔水（40度左右）加热至融化
步骤 5
融化的吉利丁加入榴莲泥中，搅打均匀 覆保鲜膜放冰箱冷藏一晚，明天可用
【自用记录】榴莲馅（冰皮月饼用）的小贴士
尽快用完，水果馅料放不久 加了吉利丁片，包冰皮月饼会好包很多
菜谱创建时间：2022-09-12 15:38:41
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