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烤茄子
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作者：
糕糕爱吃饭
用料
烤茄子的做法步骤
步骤 1
烤箱200度预热5分钟，茄子洗净擦干，不用切开，表面抹一层油放入烤箱，200度20分钟。
步骤 2
葱、蒜、小米辣切碎，放入碗里 加入少许盐，油，酱油
步骤 3
烤到茄子表面皱皱的，用筷子戳一下感觉软软的就可以拿出来了，如果不软就再烤会儿。
步骤 4
把茄子从中间切开，但是最底下的皮不要切破，再划上几刀，然后把刚才调的料汁倒上去，再烤5-10分钟即可。
步骤 5
闻着就很香
菜谱创建时间：2022-09-12 18:47:09
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