所有材料放盆里用打蛋器混合均匀
中火把水烧开，把盆放进去蒸10分钟，怕不熟的可以开盖子看看凝固了就行
蒸好拿出来室温晾凉，等的时间可以备馅，包的莲蓉奶黄肉松馅，先把奶黄摊来包住肉松，团成团，再用莲蓉把奶黄肉松包起来 皮晾到不烫手擀开，包住馅，滚一圈手粉，模具也滚一圈手粉，最好用刷子刷掉多余的粉，入模具压好脱模
用保鲜膜包好放冰箱冷藏，随吃随取
肉松容易散，不过好吃