野生枞菌反复清洗
自然凉干水份,不能日晒,室内约需6小时
茶油先下锅烧至80度
保持大火,野生枞菌下锅快速翻炒10分钟
小火,持续翻炒,煨90分钟,如果喜欢油多,中间可分次加入冷茶油
加入干红椒炸5分钟左右,捞出干红辣椒
大火3分钟,关火
倒入食用级玻璃盒,冷确后装入密封罐,放冰箱冷藏,随机取用!营养和口感俱全。
茶油以乡村土榨油为首选