小美红糖糍粑

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用料

小美红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

红糖糍粑。 自制糍粑: 糯米隔夜泡好,速度10打磨、蒸30分,整形冷藏、切块、煎至双面金黄或者滚黄豆粉粘绵白糖(朝鲜族吃法)喜欢油炸糍粑也是可以哒😋 自制黄豆粉:黄豆烤熟至稍微上色微黄、1分半/速度10,主锅盖子下加保鲜膜,不要拉太紧。 很香[色] 多做点儿留着备用,可以豆乳盒子、驴打滚… 年糕 自制红糖汁:300g水、500g老红糖 ,100熬煮30分 。我做的份量较多,有容器放起来,随时享用。可以做冰粉、凉糕、各种红糖汁蘸料。

菜谱创建时间:2022-09-13 10:56:11
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