先制作甜面团（参考甜面团）
将松弛好的面团放在干净的桌面上，用擀面杖将它擀成一个厚薄均匀的大面块（参考烤盘的大小）
将擀好的面块放到烤盘里，整理边缘。 （烤盘提前抹一层油）
用刮板多扎一些小孔，排气。
放进醒发箱（温度37，湿度70-80），醒发一个小时
醒发好的面坯
准备材料 葱花，芝麻，沙拉酱，全蛋液
用刷子轻轻滴在表层刷蛋液。
撒葱花
丢芝麻
扫射色拉酱
进烤箱（商用） 温度 上210 下160 时间10+3min （10min之后，给烤盘翻面，使两侧受热均匀，再考3min）
冷却中
用刮板整理四周
脱模
将大面包均匀分成六个小面包
准备色拉酱和肉松
将色拉酱均匀图模型底部
中间夹肉松
将面包卷起来，切割成合适的大小。 再在两边涂抹色拉酱，沾肉松。