准备好所有材料 洋葱一个也行的我这正好用剩一半了
水烧开＋牛肉＋生姜＋黄酒煮沸
牛肉倒出冲洗干净 锅洗干净
锅里放油下番茄
炒到番茄皮微微脱落出沙的感觉
加入洗好的牛肉 洋葱
加入适量的水
一勺盐
两勺糖
番茄酱 番茄酱我加的多所以加了两勺糖 如果多用番茄可以＋到3个番茄 糖就根据番茄的甜度来加 总之这里糖盐可以根据自己的口味添加
盖盖子大火烧开后转最小火烧一个小时左右 这时候就可以定好闹钟去做别的了
牛肉软烂了大火收一下汤汁
撒点白芝麻就可以出锅啦