肉糜加入盐,蚝油,料酒,生抽调味,皮蛋切成小瓣方便用小勺子切成小块,一小块皮蛋➕一坨肉糜包在一起
包好的馄饨可以看到里面一半是黑黑的皮蛋一半是淡色的肉糜
和普通馄饨一样煮,碗里加了荤油生抽调味,出锅后加了点紫菜和葱花,美味超出你的想象,皮蛋爱好者赶紧去尝试吧