买的现成料包100克左右,加入10个左右马蹄,1根红萝卜,2个无花果干,半煲水煮开小火炖1个小时
称出690克煲好的汤水凉到常温,勺出几勺放入30克白凉粉搅拌均匀,(水和粉比例是23:1)
然后把粉水倒入剩下的汤里面搅拌均匀慢火加热不停搅拌透彻关火
热粉水放置常温就可以结成凉粉块用刀切小块
放冰箱冷冻几小时,然后放入牛奶/炼奶/蜂蜜/椰汁/益力多/酸奶等配料搅拌均匀,美味又营养的凉粉就做好了,夏天吃不要太爽😋