竹蔗茅根马蹄红萝卜降火凉粉

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作者: fruitmeimei
大人小孩都喜欢吃,还能降火,比喝凉茶好多了

用料

竹蔗茅根马蹄红萝卜降火凉粉的做法步骤

步骤 1

买的现成料包100克左右,加入10个左右马蹄,1根红萝卜,2个无花果干,半煲水煮开小火炖1个小时

步骤 2

称出690克煲好的汤水凉到常温,勺出几勺放入30克白凉粉搅拌均匀,(水和粉比例是23:1)

步骤 3

然后把粉水倒入剩下的汤里面搅拌均匀慢火加热不停搅拌透彻关火

步骤 4

热粉水放置常温就可以结成凉粉块用刀切小块

步骤 5

放冰箱冷冻几小时,然后放入牛奶/炼奶/蜂蜜/椰汁/益力多/酸奶等配料搅拌均匀,美味又营养的凉粉就做好了,夏天吃不要太爽😋

菜谱创建时间:2022-09-14 11:06:12
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