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非常入味的家常菜～榨菜肉末炒毛豆
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作者：
天天吃吃不厌
用料
非常入味的家常菜～榨菜肉末炒毛豆的做法步骤
步骤 1
取出包装榨菜切成小丁后冲洗一下沥干水备用
步骤 2
剥好的毛豆洗净沥干水
步骤 3
肉馅中加入1勺味极鲜酱油，1克味椒盐去腥增香，搅拌均匀腌制10分钟 热锅凉油放入腌制好的肉馅翻炒至变色盛出备用
步骤 4
锅中倒入适量油5成热时下入毛豆（中小火）煎1分钟，然后加入没过毛豆的清水 盖上盖子小火煮6分钟左右
步骤 5
加入榨菜，炒好的肉末继续翻炒滚煮几下入味，起锅前加入适量鸡精（介意的可忽略） 虽是一道普普通通的家常菜，舀一勺进入口中，檽檽的毛豆夹杂着肉馅与榨菜的鲜味非常的下饭好吃😋😋
非常入味的家常菜～榨菜肉末炒毛豆的小贴士
炒之前先尝一下清洗后的榨菜咸度，再根据自己的口味考虑是否需要添加盐？
菜谱创建时间：2022-09-14 14:52:36
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