中东Cheese Fatayer芝士/奶酪饼/派

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记录用,来自: https://www.youtube.com/watch?v=LuqPhNVa5M0 https://mxriyum.com/cheese-fatayer/

用料

中东Cheese Fatayer芝士/奶酪饼/派的做法步骤

步骤 1

将面团原料大致混合,用厨师机,如果是手揉大概10分钟。

步骤 2

将面团分成 10 个面团球(每个大约 62-65 克)。盖上湿毛巾,静置 10 分钟。

步骤 3

把面团擀成圆形,在边缘裹住马苏里拉奶酪后折叠好,见图。 刷上大蒜黄油,撒上奶酪混合物。此时将风炉预热至170度)

步骤 4

烤25-30分钟

步骤 5

烤好后很拉丝!很香!

菜谱创建时间:2022-09-14 16:53:16
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