自用万能凉拌配料

准备好的食材直接加以上调料拌均匀即可。

没有油辣椒就用辣椒粉，辣椒粉和蒜末淋上热油也会更香，其余的后面再加进去。 辣椒油是带辣味的，且对我来说花椒油必不可少，虽然自己不爱吃醋但是在辣的凉拌类菜需要添加一些醋，这样吃起来会有一种味蕾层次更丰富的感觉。 按照自己喜好调整用料。