焦糖烤布蕾-凯度蒸烤箱

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用料

焦糖烤布蕾-凯度蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材

步骤 2

淡奶油+纯牛奶倒入奶锅里,小火加热到微微冒泡,关火放凉备用

步骤 3

蛋黄+20g细砂糖搅拌均匀

步骤 4

步骤1缓缓倒入步骤2里,边倒边搅拌均匀

步骤 5

过滤1-2遍

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步骤 6
步骤 6

倒入布丁杯里8-9分满

步骤 7

放在烤盘里,放入蒸烤箱底层,中湿嫩烤模式190度30分钟,焦糖上色,时间结束取出

菜谱创建时间:2022-09-15 18:16:58
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