第一步当然是找食材辣啦～
将花生芽淘洗干净，把芽筛选出来
辣椒、胡萝卜、小葱切好备用
起锅烧油，油热放青椒，翻炒一下就倒入胡萝卜和花生芽翻炒至断生，倒两勺耗油翻炒均匀，倒入一碗清水与菜齐平，盖上锅盖小火焖两三分钟
倒入葱段翻炒均匀起锅
装盘开吃，味道清单爽口，不想麻烦就买现成的花生芽吧😂
花生芽还可以炒肉哦，配菜按自己喜好来吧，我家厨房刚好有胡萝卜，个人感觉配菜应该和花生芽一样成条状的更好看，还有就是青椒后面放更好，我的先放就嫣儿了