排骨入锅,放凉水,加15克糯米料酒,放姜片
煮开,捞出,洗净
玉米切开,胡萝卜切滚刀块
排骨、葱、姜一起放入高压锅,加水没过排骨10厘米,盖盖,放上压力阀,上汽后15分钟,关火,放气,开盖
放入玉米和胡萝卜,再盖上锅盖,放上压力阀,上汽煮5分钟 开盖后加盐