红烧鲜鱼

处理好的鱼加入姜片、料酒腌制20分钟。

锅中烧油，油热放入花椒、腌好的鱼、加入料酒、生抽、醋、盐后加汤刚没过鱼即可。烧制收汤即可。

鲜海鱼+大厨出手+优质料酒=完美好吃，秒光盘。