润肺清咽|青橄榄响螺瑶柱汤
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秋季的靓汤分享,清甜好喝,润肺清咽,干燥的季节必备。
青橄榄介绍:
1、补充营养
青橄榄是一种营养价值极高的水果,含有维生素C、维生素A和丰富的微量元素和多种对身体有益的氨基酸,能维持身体正常代谢,并能提高身体多器官功能,可增强身体素质,延缓身体衰老。
2、润肺止咳
青橄榄性质微寒,能清热解毒,也能消炎杀菌,而且能滋阴润燥,对肺热肺燥、咳嗽气喘,以及痰多等症都有特别好的治疗作用。
3、清热解毒
青橄榄虽然是一种水果,但却具有很高的药用价值,既能清热解毒,也能消除人体内出现的炎症。
营养价值
橄榄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素等营养元素。因其含有较多的碳水化合物,食用之后可以促进唾液分泌,有增强消化道滋润度的作用,有利于食物通入胃中,同时含有的有机酸等成分可以促进胃酸的分泌,还有帮助消化的作用。
响螺具有滋阴润燥的功效,经常熬夜可以多吃,起到养脾护脾的作用,也改善睡眠质量。
润肺清咽|青橄榄响螺瑶柱汤的做法步骤
步骤 1
响螺片提前一晚浸泡,泡软后用剪刀剪成小块,青橄榄对半切开更好入味。龙骨提焯水,汤锅里放入1500ml水开后,将所有食材放入汤锅大火5分钟后,盖上盖子转小火煮1个小时。
步骤 2
最后撒一点盐调味即可,不要多哦,味道本身很鲜甜了。
菜谱创建时间:2022-09-16 15:12:32