白斩鸡
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作者：
小鑫干饭
用料
三黄鸡
半只
料酒
1勺
葱
3根
姜
4片
盐
10克
糖
5克
生抽
5勺
白斩鸡的做法步骤
步骤 1
鸡肉清洗干净，备用
步骤 2
冷水下锅，放入姜片，水没过鸡肉，淋一圈黄酒
步骤 3
煮开以后，过2分钟，再闷到冷却即可
步骤 4
调一个汁儿，放蒜蓉，葱，生抽，鸡汤，糖
步骤 5
卖相不咋地，原谅不敢剁骨头且刀工差
菜谱创建时间：2022-09-16 20:27:16
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