不焯水不放油的酱焖土豆排骨
246人浏览 6人收藏 1人做过
作者：
蜜桃猴
用料
不焯水不放油的酱焖土豆排骨的做法步骤
步骤 1
排骨提前一晚解冻，温水浸泡20～30分钟，再冲洗去血水
步骤 2
不粘锅不放油，直接下排骨中小火煎，每一面都要煎至微微金黄
步骤 3
转移到炖锅里，烧一壶开水倒入（和食材表面齐平即可），土豆切块加入
步骤 4
加料酒、酱油、豆瓣酱、十三香
步骤 5
大火烧开转中火加盖焖煮一小时
展开全部
步骤 6
步骤 6
最后十分钟开盖大火收汁
步骤 7
收汁的时候可以舀出一点汤汁浇饭！倍儿香🤤
步骤 8
撒葱花，待汤汁浓稠时出锅！
步骤 9
土豆超级酥烂，和肉一样好吃😍
步骤 10
把土豆捣碎，拌饭超绝🤤（土豆酱汁下面条也可以）
菜谱创建时间：2022-09-16 22:43:21
评分 8.5 16 人做过
评分 7.8 546 人做过
评分 7.8 17 人做过
1 人做过
评分 8.4 1453 人做过
作者的其他菜谱
8 人做过
评分 7.8 259 人做过
评分 7.6 1438 人做过
评分 8.5 20 人做过
4 人做过
评分 8.1 292 人做过
评分 8.0 65 人做过