准备好所有材料，柠檬切出2、3片，剩下的挤出柠檬汁待用，洋葱、蒜、香菜、小米辣切一切
烧一锅水，加姜片、料酒，水烧开后放入明虾煮熟捞起
去虾壳，剥出虾仁待用
调一个酱汁：洋葱碎、蒜末、小米辣、香菜、柠檬汁、柠檬片、盐、酱油、无糖可口可乐混合均匀
将酱汁倒入虾仁中拌匀即可
鲜辣酸爽，开胃，还带着可乐的风味，这道非常简单的泰式柠檬虾就做好啦，你也来试一下，为中秋餐桌添置新菜吧