【低油低糖】香橙蔓越莓意式脆饼 Orange Cranberry Biscottis
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Biscotti是指烘烤过两次而成的脆饼,是意大利的特色饼干。比起美式曲奇,甜度油腻程度都低很多,香香脆脆,是咖啡的好拍档。
【低油低糖】香橙蔓越莓意式脆饼 Orange Cranberry Biscottis的做法步骤
步骤 3
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加入面粉、盐、泡打粉揉成面团,加入蔓越莓干拌匀
步骤 4
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整形成12cm左右宽,3cm左右厚的长条,350F/170C烤25分钟左右至表面金黄。
步骤 5
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冷却三十分钟以上后用锋利的薄刀切成1cm左右的厚片,切面朝上,350F/170C再烤10-15分钟。
步骤 6
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烤完饼干中心还有一点软,放凉了就脆啦
菜谱创建时间:2022-09-17 12:04:51