瘦肉切成一小块，放入绞肉机(也可以剁碎)
肉搅成小粒加山药继续搅
搅成这样子可以了，加盐(什么调料都不用加，这样汤就会很鲜美)
我是3人份的，我分成3碗。
每碗加入羊肚菌，其中两碗加了鸡蛋，(大人喝的我加了红枣和黄芪、当归)加入适量热开水
水开入锅蒸30分钟就可以了(前面肉有加盐了，所以出锅不需要加盐了)