凉拌萝卜缨子

萝卜缨子洗净，烧开水烫一下，捞出，不烫手时，挤干水分，切小断备用，香干也用开水烫一下，切小段备用，花生米炒熟，晾凉备用。

适量蒜蓉、生抽、盐、醋、辣椒油、麻油调味，淋在备好的食材上，翻拌均匀，装盘。