生蚝另外一种吃法，黄油煎生蚝，好赞！
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我觉得这一道生蚝的做法相对于蒸生蚝来说又一道简单做法，生蚝外脆内嫩，保持生蚝原本的鲜味同时，还有淡淡的奶香，外面蘸一些黄油蒜蓉，嗯，想到都会流口水了。
生蚝另外一种吃法，黄油煎生蚝，好赞！的做法步骤
步骤 2
👉生蚝开盖后，用2小勺淀粉轻轻抓均洗净，生蚝就变得白白嫩嫩的了。
👉生蚝控干水分后，撒上一层薄薄的淀粉。
步骤 3
👉锅里加入20克黄油融化，把生蚝煎至两面金黄后捞出。
👉再入锅里加入10克黄油，加入蒜蓉，黑胡椒盐调味后捞出。
步骤 4
👉包菜洗净切成丝与生蚝、黄油蒜蓉摆盘，包菜加入沙拉酱与番茄酱调味。
菜谱创建时间：2022-09-17 15:45:07