全程平底锅，因为要煎蛋也不想洗那么多锅了。 第一步：平底锅煎个蛋（忘拍了）
煎蛋剩的油炒蒜片姜片
闻到蒜香后下肉片
肉片炒炒没熟的时候下黄芽白菜梗
稍微炒炒就好
菜梗炒两下就加水和煎好的蛋
加盐
加几滴蚝油
下菜叶和粉丝
加点生抽
加蛋饺
下完所有料煮五分钟
出锅啦
盛在我的御用搪瓷小锅里