我买的是手枪腿，脱骨切成块
加入生抽，耗油，老抽（可不加），一瓶盖料酒，盐少许，白糖一丢丢（可不加），黑胡椒粉，腌制半个小时以上
彩椒和大葱切段儿，可以一边制作一边切，以免切多了用不完
穿好后，可以再刷点腌肉的汁，或者撒盐，让蔬菜有点味道。 注意肉已经腌过了，不要弄咸了。 我还撒了点优欧芹和黑芝麻，突然好想吃黑芝麻！用白芝麻会更好看一些～ 200度预热十分钟，总共烤20～25分钟。十分钟后取出翻个面再继续烤。
热量很低，狂吃不胖耶！ 既然满足身体对蛋白质和维生素的需求，又能解馋，快来试试吧！