把鸡蛋煮熟,然后放在油里炸一下就成了虎皮鸡蛋
如果喜欢,也可以同时做出虎皮尖椒,没啥难度,也是放在油里过油就行,五花肉也要煎一下
准备这些材料,家里没有姜了,所以没放,起锅烧油,然后下这些调料,建议小火,等炒出香味,下猪肉加热水
等待水烧开后,炖会肉,再放入虎皮鸡蛋,然后开小火炖,我大概炖了两个小时,肉已经很烂很烂,快出货时可以加上虎皮尖椒
肉很软烂,虎皮鸡蛋炒鸡棒~
吃不了的肉肉,加上葱花夹在饼里就是肉夹馍啦,记得刷芝麻酱或者花生酱,二八酱
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同时我还做了酸菜羊肉粉丝汤,不然只吃饼有点干,哈哈哈哈哈