洋葱切丝，白蘑菇切片，彩椒切丝（没货，我换了青椒）入油锅煸炒
肥牛卷焯水，然后跟步骤1的材料一起炒，加入少许生抽，蚝油，黑胡椒酱（不喜黑胡椒的可换为照烧汁也很好吃），炒熟搅拌均匀，盛出，放凉
把面皮材料放入面包机搅拌，发酵（根据温度发酵两倍大即可）
拿出面团整理，分成七份。这个你想小一点变成8个也可以。保鲜膜盖好松弛15分钟。（这时候拿出前面炒制好的牛肉卷，压出水份，只需要干的）
取一个面团擀成类似长方形，然后将芝士片分成三份铺在底层。（没有芝士片，直接芝士碎也可以铺地）
放入牛肉卷馅料，撒上芝士碎
底部折上去，两边往里折，最后上面往下折
整形下，放入烤盘，卷上喷点水，洒上芝士粉。没有芝士粉的可以洒白芝麻，黑芝麻都可以，也可以刷一层薄薄的蛋液
入烤箱，上下180度，18分钟。中间若发现上色太深，可盖上铝箔纸。
出锅啦，趁热吃，减肥不存在的
这味道，这馅料，满满的诱惑
肥牛卷可以换成鸡肉，肥羊，五花肉。面皮可以抱圆的，三角的，各种随意发挥