苹果去皮，切丁。
在150克苹果丁里，加上糖、糯米粉和40克清水。搅拌均匀。
给面团揉成团，这个过程稍微会有点黏手，但你多揉几次，它就能很好成团了。
取适量的小面团，给它稍微再揉一揉，揉圆了备用。
将面团裹上面包糠，再稍微压一压，整理成椭圆形的小饼。
不粘锅喷油，将小饼放入锅中。
开小火，将小饼烙到金黄，再翻面。
一直煎到小饼两面金黄的，也完全熟透了，就能盛出来。