藕带先用刀刮去表皮黑色的部分
冲洗干净 切掉根部后切成斜段
◆泡椒藕带◆ 藕带焯熟后过凉 (水开下锅 煮1分钟左右)
所有食材倒入锅中 煮泡椒水
煮开后的泡椒水关火晾凉 倒入藕带中 冷藏2个小时
◆辣炒藕带◆ 干辣椒 线椒 蒜炒香
加入藕带
糖和盐调味
快炒一分钟出锅就好了